李秉超

瀋陽農業大學理學院教授，食品學院原碩士生導師，原基礎部（現理學院）工會主席

基本介紹

• 中文名：李秉超
• 民族：漢族
• 出生日期：1955年10月
• 性別：男

基本信息

李秉超，男，漢族，1955年10月生，山東省諸城縣人。畢業於吉林大學化學系。1994年7月碩士研究生畢業，2001年晉升為教授職稱。現為生物化學學科組碩士生導師，基礎部工會主席，兼任遼寧省老教授協會甲殼質研究會理事。

授課情況

主講農科、理科及工科各專業有機化學、普通化學、有機化學實驗、套用化學專業有機化學課程及食品學院碩士研究生食品化學課程。擔任生物技術學院生物化學和分子生物學以及食品學院食品生物技術學科碩士生導師，至今已培養碩士研究生23人。

研究方向

為食品生物化學。主持完成遼寧省重點科研項目“食物添加劑?穩定Vc的合成與套用”。作為主

要參加者的“玉米中超氧化物歧化酶製取技術”通過省級鑑定並已生產。主要參加了“農業院校有機化學課程改革”。主持“東北地區高等農林院校有機化學標準化試題庫建設”和“面向21世紀高等農業院校化學課程綜合改革”的教學研究。

做為主要參加者的“農業院校有機化學課程改革”獲遼寧省教學成果二等獎。主持的“高等農業院校有機化學標準化試題建設”和“面向二十一世紀高等農業院校化學課程綜合改革”獲瀋陽農業大學優秀教學成果獎。

公開出版的著作

主編《有機化學》中國農業出版社；《普遍化學》吉林科學技術出版社；《有機化學實驗》吉林科學技術出版社；《有機化學實驗與習題》吉林科學技術出版社。

在公開刊物上發表論文10餘篇，主要有“L－抗壞血酸－2－硫酸酯鹽的合成”（遼寧化工），“Ce－諾氟沙星配合物的製備及其抗菌活性”等。