李爾康(1901-1981)，名先頤，高橋鄉白水洞人，清光緒二十七年(1901)八月生。其父李提農，為光緒年間舉人，公費留日三年，任過縣長等職，對其子課讀甚嚴。李爾康聰敏好學，自小即名聞闖里。民國l0年(1921)在湘潭益智中學以優異成績畢業後留美。民國l4年(1925)獲美國烏斷特大學理學士，次年入美國阿海阿大學。民國16年(1927)獲化學工程碩士。民國l8年(1929)回國，先後任山西太原硫酸廠工程師、天津一區英文秘書、北京中央大學和工業大學教授、南京國民政府實業部工業試驗所簡任技正。在試驗所任內曾奉派前往日本考祭化字上業。回國後與同行顧毓珍合著《調查日本化學工業記要》，向當局推介日本發展工業的經驗。他積極向當時政府建議引進技術，培育本國人才。
民國27-34年(1938-1945)，任重慶北碚中央工業試驗所化工部主任。民國36年(1947)，任國民政府行政院臨時駐北平辦事處、天津辦事處主任。次年任天津恆大公司總經理，創建恆大菸草廠、東亞麵粉廠、中華火柴廠。l949年初任國民政府行政院鄉村工業示範總處顧問。6-12月任鄉村示範總處邵陽分處主任時，解放大軍南下，邵陽解放指日可待。李爾康採納中共地下黨組織意見，授意所屬工廠保存完整的檔案、財產及機器設備，準備移交人民政府。1949年10月邵陽解放後，軍管小組接收該處財產黃金1000兩，銀元30000元，各廠機器設備與檔案資料均完整無損。
1949年冬，李爾康調湖南省農業廳籌建殺蟲藥劑廠並任廠長。他親自參加設廿與興建工作。當時他雖有肺病，一直帶病堅持工作。一年後工廠建成投產。後又籌建了株州氮肥廠。
1953-1975年，任湖南省輕工業化工廳工程師，為湖南輕工業的發展作出了貢獻。
李爾康曾參加過國民黨，解放後參加民革，為民革中央團結促進會委員。又為湖南省政協委員。還先後參加過中國化學學會(為湖南省化工學會副理事長)，中國工程學會、中國發明人學會等多種學術團體。曾有兩項發明問世，即利用蒸渣制脫色炭；利用廢毛角制氮化物。著有《毒氣之防衛》、《毒氣用活性炭製造之研究與試驗》等。
1981年，因肺病在長沙去世，享年80歲。
