李永權,男,1972年出生,廣東人,高級烹飪技師,中國烹飪大師,餐飲業國家一級評審,國家職業技能競賽裁判員,中國烹飪協會會員。
基本介紹
- 中文名:李永權
- 國籍:中國
- 民族:漢
- 出生地:廣東
- 出生日期:1972年
- 職業:高級烹飪師
- 主要成就:五星行政總廚獎,大龍杯美食金獎等
- 代表作品:《養路青工思想現狀簡析》
- 性別:男
個人介紹,個人背景,主要業績,個人榮譽,
個人介紹
男,1972年出生,廣東人,高級烹飪技師,中國烹飪大師,餐飲業國家一級評審,國家職業技能競賽裁判員,中國烹飪協會會員。
個人背景
出身於名門家族(與球王李惠堂為祖孫關係),1989年進入廣東銀都酒店工作,師從於粵菜名廚學習烹飪。多年的歷練,成就了一身超群的烹飪技藝。經常赴港、澳、國外等地方觀摩、學習、交流,研究創新烹飪技法。構思出“西食中做”的創新飲食理念,有獨到的餐飲管理方法。曾就職於北京長城飯店、香港天天漁港、凱旋門、山水賓館等多個星級酒店酒家,精美的菜品和精湛的廚藝曾受到國家領導人的表揚。
主要業績
在貴陽鐵路分局桐梓工務段當養路工近10年,原為桐樣工務段黨委政治教員,政治原則性強,愛崗敬業。在多年的養路實踐中,對養路工的工作、學習和生活有親身感受和一定見解,曾先後在省、地、縣報刊、電台、《人民鐵道》和《西南鐵道報》上發表有關展現養路工精神風貌的新聞、散文、調研論文等稿件70餘篇,並有文章獲獎,其中《養路青工思想現狀簡析》一文被收入《新時期論文選》;《愛國主義教育重在與企業內部實際相結合》獲分局政研會宣傳思想工作學組首次專題研討會優秀獎。個人獲1996-1998年度職業道德教育先進工作者獎;1998年獲"兩保兩促"徵文活動二等獎。
個人榮譽
2008年工作於奧運會指定接待酒店,菜品和廚藝得到了奧運會運動員的書面讚美,同時也得到的政府部門的肯定和嘉獎。20多年的職業生涯中,先後獲得五星行政總廚獎,大龍杯美食金獎等許多榮譽。