李橋鹹菜製作技藝是流行於自貢市富順縣李橋鎮地區的製作技藝,屬富順縣非物質文化遺產,入選富順縣非物質文化遺產代表性項目名錄,保護單位為富順縣李橋鎮人民政府,代表性傳承人為陳本蘭。
李橋鹹菜製作技藝是流行於自貢市富順縣李橋鎮地區的製作技藝,屬富順縣非物質文化遺產,入選富順縣非物質文化遺產代表性項目名錄,保護單位為富順縣李橋鎮人民政府,代表性傳承人為陳本蘭。
李橋鹹菜製作技藝是流行於自貢市富順縣李橋鎮地區的製作技藝,屬富順縣非物質文化遺產,入選富順縣非物質文化遺產代表性項目名錄,保護單位為富順縣李橋鎮人民政府,代表性傳承人為陳本蘭。...
蒙古族酸鹹菜製作技藝 蒙古族酸鹹菜製作技藝,是由前郭爾羅斯蒙古族自治縣申報的項目。所獲榮譽 2021年12月15日,蒙古族酸鹹菜製作技藝入選吉林省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。
富順縣非物質文化遺產代表性項目名錄 富順縣非物質文化遺產代表性項目名錄是富順縣文化廣播電視和旅遊局於2021年發布的名錄。李橋鹹菜製作技藝、李橋老酒釀造技藝、福善舞龍舞獅、觀音橋綠豆粑等入選。入選名單 ...
利用食鹽醃漬方法製作泡菜,不同的地方採用的方法不同。在富順李橋鎮的岩區,就傳承著一種醃製鹹菜的技藝,他們稱之為“鋪鹹菜”,原材料就是當地出產的蘿蔔、青菜、大頭菜之類,幾乎每家每戶都會製作起來佐餐,更值得一說的是,就是...