朱玉旺，男，漢族，1970年6月21日出生，江蘇人，高級烹飪技師。 基本介紹 中文名：朱玉旺國籍：中國民族：漢族出生日期：1970年6月21日 1989年入行學習烹飪技術。師承白常繼、潘鎮平學藝。2001年參加美國加州杏仁大賽榮獲銀獎；2002年參加挪威三文魚中式比賽獲金獎。代表作品有“蔥香金瓜遼參”、“蚝黃一品鮑”、“金獎黃燒翅”、“滋補芎川大魚頭”等。傳徒周雪、白顏、朱光亞。
