朱古力西多士

朱古力西多士

使用白吐司 6片蛋黃 2個牛奶 100ML朱古力 160克黃油 40克肉桂粉 5克糖粉 10克做成的一道美食。

基本介紹

  • 主要食材:白土司,朱古力,蛋黃,黃油
  • 口味:甜
食材明細,製作方法,

食材明細

白吐司 6片蛋黃 2個牛奶 100ML朱古力 160克黃油 40克肉桂粉 5克糖粉 10克(以上份量可做兩個西多士,只做一個的話請減半)

製作方法

1將白吐司切去四邊。
2蛋黃和牛奶加入一大碗中。
3攪打均勻。
4將吐司片放入碗中兩面浸泡,使吐司片浸透蛋液。
5將吐司取出,將兩片朱古力置於吐司中間。
6取另一片吐司同樣浸過蛋液後蓋上朱古力上,並用手按壓四邊,使邊緣貼合。
7重複上一個步驟,在中間放上兩塊朱古力。
8再蓋上一片吐司片並用手按緊邊緣。
9煎鍋中放入一小塊黃油,小火加熱至溶化。
10將西多士放入鍋中小火煎至兩面金黃,翻面的時候要小心。
11將煎好的西多士從中間斜切開。
12肉桂粉和糖粉置於小碗中,用小勺拌勻,成肉桂糖。

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