朱古力蔓越莓馬芬

基本介紹

• 中文名：朱古力蔓越莓馬芬
• 主要食材：低筋麵粉，小蘇打
• 分類：馬芬

用料

材料	用量
低筋麵粉	100克
小蘇打	3克
雞蛋	1個
牛奶	60克
沙拉油	5克
黑朱古力	100克
蔓越莓乾	若干
砂糖	50克

做法

1. 雞蛋和砂糖攪勻後加入牛奶繼續攪拌

2. 加入低筋麵粉、小蘇打、沙拉油攪拌至沒有結塊

3. 把朱古力隔水融掉後倒入麵團攪拌均勻

4. 加入蔓越莓乾拌勻

5. 麵團倒進直徑6厘米的已鋪上放油紙的布丁模型中

6. 放進180°的烤箱考20分鐘左右

7. 將牙籤戳入麵團中央，若抽出時沒有沾粘麵團即完成