以低粉、花生仁為主料的糕點。
基本介紹
- 中文名:朱古力花生餅乾
- 分類:餅乾
- 主要食材:低粉,花生仁
用料,做法,
用料
材估危捉料 | 用量 |
低粉 | 150克 |
花生仁 | 45克 |
黑朱古力碎 | 45克 |
無鹽黃油 | 90克 |
紅糖 | 45克 |
細砂糖 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
無鋁泡打粉 | 5克 |
小蘇打 | 1/2小勺 |
做法
1. 黃辣探境承油室溫軟化 | |
2. 加紅糖和細榜墊簽砂糖打發 | |
3. 加入蛋液打發 | |
4. 所有粉類混合篩入拌勻 | |
5. 加入紙拒道符切碎的花生碎和黑朱古力碎 | |
6. 拌勻成團 | |
7. 搓成小球排在烤盤上 | |
8. 用手按扁協乘,榜殼罪中間留空隙 | |
9. 預熱滲體局烤箱,上下火,中下層,160度25分鐘 |