朱古力收蛋泡盞

朱古力收蛋泡盞，原料有麵粉500克，黃油200克，白糖200克，雞蛋4個，泡打粉10克，可可粉10克，朱古力100克，黃油50克，架英餡，水適量。

基本介紹

• 中文名：朱古力收蛋泡盞
• 主要食材：麵粉，黃油，朱古力
• 分類：糕點
• 口味：美味可口

原料

麵粉500克，黃油200克，白糖200克，雞蛋4個，泡打粉10克，可可粉10克，朱古力100克，黃油50克，架英餡，水適量。

做法

1.麵粉、黃油、白糖、雞蛋、泡打粉和成松酥面，擀成片，放入盞中捏好，排列在烤盤中，放入烤箱用180度的溫度烤成金黃色取出，冷卻待用。

2.把架英餡擠到烤好的盞中，上面再擠入蛋泡糊，放入烤箱，用200度的溫度烤製成熟，冷卻待用。

3.把可可粉加入化開的朱古力、黃油，加水打成糊，擠在蛋泡盞上即可。