朱古力奧利奧冰淇淋

基本介紹

• 中文名：朱古力奧利奧冰淇淋
• 主要食材：雞蛋，牛奶
• 分類：冰淇淋

用料

材料	用量
雞蛋	3個
牛奶	250ml
朱古力	50g
糖	2勺
奧利奧	適量

做法

1. 牛奶入鍋小火煮至四周有小泡泡，關火放一邊降溫
2. 蛋清分離，將糖加入蛋黃中，打至糖融化蛋黃稍發白
5. 把朱古力倒入融化攪拌均勻，倒到容器里，降至至室溫後放入冰櫃。