朱古力大理石片麵包,以朱古力、可可粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:朱古力大理石片麵包
- 分類:自製麵包,味多美
- 主要食材:朱古力,可可粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
朱古力 | 25克 |
可可粉 | 5克 |
高筋粉 | 15克 |
牛奶 | 50克 |
玉米粉 | 5克 |
糖 | 10克 |
牛油 | 5克 |
高筋麵粉 | 100克 |
糖 | 10克 |
鹽 | 2克 |
酵母 | 2克 |
雞蛋 | 5克 |
水 | 72克 |
牛油 | 10克 |
做法
1. 將朱古力加入30克牛奶,微波爐600w加熱2分鐘左右,融化朱古力牛奶 | |
2. 1)完全融化後再加入剩餘20克的牛奶,攪拌均勻 | |
3. 可可粉,高筋粉和玉米粉過篩後加入糖,倒入(2)里,600w加熱2-3分鐘。直到 |