朱古力優酪乳軟心餅乾

基本介紹

• 中文名：朱古力優酪乳軟心餅乾
• 主要食材：淡奶油，糖
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
淡奶油	200毫升
糖	40克
低筋麵粉	280克
色拉油	50克
朱古力	60克
優酪乳	40克

做法

1. 準備好材料。隔水融化好朱古力。淡奶油加全部糖，打蛋器中速打發，到打蛋棒能向上提起尖角時為佳
5. 擀麵杖擀平，用餅乾膜壓好形狀。放在鋪了油紙的烤盤上。170度，18--25分鐘。我家用的是美的32升烤箱。依照個人烤箱，烤到表面略乾就好
6. 烤完後通風處冷卻，可做裝飾
7. 剩下的又做了一小盤
8. 冷卻後的餅乾，外酥里軟，口感別致。有朱古力的香甜，又無負擔重的糖油。非常適合零食食用