木須蠶豆

木須蠶豆

木須蠶豆是一道以蠶豆黑木耳為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:木須蠶豆
  • 主要原料蠶豆250g
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
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食材 主料

雞蛋2個

配料

食用油適量
鹽適量
蔥適量

耗時

製作時間10-20分鐘

木須蠶豆做法

1蠶豆去殼備用。
2雞蛋打散。
3黑木耳、蔥切碎。
4鍋燒熱倒少許油。
5放入蠶豆、黑木耳,加鹽煸炒。
6蠶豆熟時倒入打散的雞蛋,加入蔥花略炒即可。

注意事項

蠶豆炒熟再加雞蛋,否則雞蛋就炒老了喔!

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