木薯粉條

木薯粉條，指使用木薯澱粉生產出的粉條。

2022年3月15日晚，中央廣播電視總台“3·15”晚會曝光了“禹州粉條”事件。為了省錢，用木薯澱粉代替紅薯澱粉是當地常見的生產方式。當晚，禹州6家粉條加工企業停產整頓。

基本介紹

• 中文名：木薯粉條
• 原料：木薯澱粉

央視曝光

禹州是國內重要的粉條生產基地，然而從這裡銷售出去的“紅薯粉條”“山藥粉條”卻是由“玉米澱粉和木薯澱粉”混制而成。這樣的粉條，在當地被稱為“通貨”。市場上，木薯澱粉每斤不到2元，而紅薯澱粉每斤賣到4元左右，為了省錢，用木薯澱粉代替紅薯澱粉是當地常見的生產方式。銷售人員告訴記者，他們每天可以生產5噸這樣的木薯粉條，大多被當作紅薯粉條銷售出去。禹州市禹鑫粉業有限公司負責人說“我昨天發了18噸。”此外，所謂“山藥粉條”，實質也是木薯粉條。

2022年3月15日晚，中央廣播電視總台“3·15”晚會曝光了“禹州粉條”事件。為了省錢，用木薯澱粉代替紅薯澱粉是當地常見的生產方式。

查處行動

2022年3月15日晚，中央廣播電視總台“3·15”晚會節目播出後，禹州市委、市政府高度重視，在省、許昌市市場監管部門的指導下，立即行動，組織公安、市場監管等部門及屬地鄉鎮政府近200人迅速開展排查。當晚，即對涉事的禹州市夏都三粉廠、禹州市瑞田農副產品有限公司、禹州市范鋒農副產品有限公司、禹州市豫康三粉加工廠、禹州市禹鑫粉業有限公司、禹州市煥斌三粉加工廠等6家粉條加工企業停產整頓，並對其違法違規行為進行立案調查。截至當晚12時許，共查封粉條成品61.97噸、木薯粉84.15噸。同時，連夜出台《禹州市粉條製品質量安全專項整治行動工作方案》，並召開專題會議，成立由市長任組長，市市場監管局、市公安局、市農業農村局等單位負責人為成員的專項整治領導小組，明確各相關部門職責，即日起，在全市範圍內開展為期一個月的專項整治。