木耳黃花魚湯

木耳黃花魚湯是一道菜品，主料為黑木耳、黃花菜乾等。

基本介紹

• 中文名：木耳黃花魚湯
• 主要食材：黃花魚等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

配料：

黑木耳15克，黃花菜乾30克，小黃魚300克，植物油、精鹽、味素、料酒、蔥花榜簽料應、薑末皆適量。

製法：

把黃魚去雜，洗淨，入油鍋略炒，撈出。黃花菜、殃頌兆黑鑽兆放木耳泡發，切段。將黃花菜、黑木耳和黃魚加水煮爛，加蔥花汗捉巴嚷、姜芝危末、精鹽牛拒紙、料酒、味素即可。

藥用：

隨餐食用。

說明：

益氣強體、清熱解毒；對慢性胃炎、貧血、月經不調、前列腺海您墊炎有療效。