木耳黃花餃子是一道菜品，製作原料有麵粉、黃花菜、木耳等。
基本介紹
- 中文名：木耳黃花餃子
- 主要原料：麵粉，黃花菜，木耳，雞蛋，蔥，清水
- 是否含防腐劑：否
- 調料：鹽、雞精、味極鮮醬油、五香粉、香油
做法
1、黃花菜和木耳用溫水泡發。雞蛋10隻後加入碎蔥花繼備白歡婆續打散，放油鍋炒好撈出放涼後切碎。
2、和面。面餳兩次，揉制光滑。
3、將黃匙重芝花菜木耳洗淨，切碎放進雞蛋碎朵禁兆。調入鹽、雞精、味極鮮醬油、五香粉、香油，拌勻。
4、擀駝槓她墓麵皮包餃子。膠迎艱煮套少白鍋開水，下餃鑽譽子，鍋開2滾後，撈出。簡單的沾著醋吃即可。
