基本介紹 中文名:木耳青豆湯主要食材:水發木耳150克,青豆100克調味品:鹽6克、雞精6克、味素3克輔料:高湯1000克 製法:1、木耳擇淨泥沙,飛水。青豆飛水備用。2、高湯燒沸,放入木耳、青豆稍煮,調入鹽、雞精、味素即可。