木耳雙花
原料
花椰菜,菜花,木耳,高湯,鹽,蔥,濕澱粉,橄欖油。
營養信息
熱量:111.16大卡、
鉀:618.62毫克虹漏拳、
磷:169.14毫克、
鈉:163.88毫克、
鈣:109毫克、
胡蘿蔔素:99微克
維生素C:92.3毫克廈組頸
做法
1 將花椰菜、菜花洗淨,掰成小塊焯一下,艱勸協撈出瀝乾。木耳泡發好,切小塊。
2 鍋熱,放入橄欖油,將切好的蔥花放入,炒出香味。
3 加高湯,燒開後放采拳焯好的西寒驗院幾蘭花、頁主符菜花翻影拒判籃炒3分鐘,放入木耳,加鹽轉小火炒片刻,用濕澱粉勾芡,攪拌均。
功效