木耳蘆筍雞肉湯是一道滋補湯，主料是木耳、蘆筍、雞肉等，相對傳統雞湯更有營養 。 基本介紹 中文名：木耳蘆筍雞肉湯主要食材：蘆筍，雞肉、木耳乾調料：醬油、鹽、味素、胡椒粉、香油輔料：蘑菇 烹飪食材,烹飪步驟, 烹飪食材主料:蘆筍320克 雞肉160克 木耳(乾)50克調料:醬油5克 鹽3克 味素2克 胡椒粉3克 香油10克烹飪步驟1. 蘆筍切去老部再切薄片.蘑菇去泥沙放入鍋中,用開水燙一下沖冷,切片.木耳切同蘆筍一樣的薄片.2. 炒鍋放上湯加鹽,味素,胡椒粉煮開,再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘,倒入碗內醬油,麻油即可.
