木耳尖椒雞丁

基本介紹

• 中文名：木耳尖椒雞丁
• 主要食材：雞脯肉，綠尖椒

用料

材料	用量
雞脯肉	1塊
綠尖椒	1個
紅尖椒	1個
黑木耳	5-6朵
黃酒	適量
鹽	適量
雞精	適量
白鬍椒粉	適量

做法

1. 雞肉切丁並加調料稍許醃製

2. 泡發木耳

3. 尖椒切塊

4. 加油翻炒雞丁,變色後加木耳和尖椒