木耳冰糖羹是一道美食，主要材料有黑木耳15克、番茄適量。 基本介紹 中文名：木耳冰糖羹主要食材：黑木耳15克，番茄適量輔料：水澱粉調料：冰糖工藝：煮 木耳冰糖羹的做法1、黑木耳放溫水中泡發好，撕成小朵；番茄洗淨，去皮，切碎。2、鍋中加清水煮沸，放入黑木耳煮至熟，再加入冰糖煮至溶化，撒入番茄碎，淋入水澱粉勾芡即可。
