基本介紹
- 中文名:木瓜銀耳枸杞紅棗湯
- 主要食材:木瓜,銀耳
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
木瓜 | 半個 |
銀耳 | 半朵 |
枸杞 | 一小抓 |
紅棗 | 十來顆 |
冰糖 | 適量 |
做法
1. 銀耳泡水1—3個鐘,泡發了,撕爛,先丟進鍋里煮上一個小時內 |
2. 木瓜去皮去核切中小塊,銀耳煮得透明軟濡,加入木瓜 |
3. 木瓜和銀耳都熟爛,把泡好的紅棗和枸杞放入,稍微煮個十把分鐘,加入適量冰糖停電 |
4. 悶一悶,開鍋就可以吃了 |
5. 有銀耳一起煮的食物,都可以適當的悶一悶,這樣銀耳的口感會比較好,入口即化的那種 |