木瓜銀耳枸杞糖水是以木瓜、銀耳為主料的菜品。
材料 | 用量 |
木瓜 | 一隻（小的） |
銀耳 | 2朵 |
枸杞 | 數粒 |
紅棗 | 4顆 |
冰糖 | 少許 |
1. 把銀耳泡發，最簡便快速的方式是放在密封的被子裡上下搖晃一分鐘。銀耳立馬就軟了。 |
2. 紅棗洗乾淨，木瓜取肉（我是用勺子挖的） |
3. 銀耳加清水放燉鍋上燉3小時（用的是0.7L的隔水燉鍋） |
4. 在放入紅棗，枸杞（小包裝免洗版），木瓜，冰糖。繼續燉半小時。 |
5. 然後保溫，第二天早上就可以吃了 |
木瓜銀耳糖水是一道美味可口的名點，屬於粵菜系。製作簡單，口感良好。滋補美容豐胸的佳品。補充營養，提高抗病能力。將銀耳用溫水浸透泡發，洗淨撕成小朵，削皮去籽，切成小塊。銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然後轉小火...
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木瓜雪耳糖水 木瓜雪耳糖水以雪耳、木瓜等為主料的飲品 用料 做法
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