木瓜紅棗枸子排骨湯

基本介紹

• 中文名：木瓜紅棗枸子排骨湯
• 主要食材：木瓜，紅棗
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
木瓜	1個
紅棗	幾顆
枸子	10多粒
排骨	4~5塊
薑片	3片

做法

1. 排骨洗淨切成塊狀，扔進開水裡幾分鐘飛水，去除豬肉氣味和血水。

2. 把枸子、紅棗和排骨一同放進涼水裡小火煲一個半小時。

3. 把切好的木瓜放進湯里，繼續煲20-30分鐘。