木瓜活絡湯是一道以木瓜、羊肉味主要材料的家常湯飲。 基本介紹 中文名：木瓜活絡湯主要原料：羊肉1000g,草果5g,木瓜1000g,豌豆300g,粳米500g,白糖200g,食鹽,味素,胡椒少許是否含防腐劑：否適宜人群：男女老少 適用於脾濕下注之腿足腫痛,麻木不仁等病人食用。羊肉1000g,草果5g,木瓜1000g,豌豆300g,粳米500g,白糖200g,食鹽,味素,胡椒少許。制用法:木瓜取汁待用。羊肉洗淨切小方塊。粳米,草果,豌豆公別洗淨,與羊肉塊同入鍋內,加木瓜汁及水適量。鍋置武火燒沸,移文火上燉熬,至豌豆燉爛肉熟即可。食用加入白糖、食鹽、味素、胡椒粉。頓餐食用。
