木瓜水果船

木瓜水果船是一道由木瓜、火龍果、草莓等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：木瓜水果船
• 主要原料：木瓜，火龍果
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：冷藏
• 口味：這道菜五顏六色，非常誘人食慾。

原料

整個的木瓜、火龍果、草莓、西瓜、鳳梨、獼猴桃

製作

A.將整個的木瓜在三分之一處切開，切成船的形狀，把瓜子掏空，放在6℃左右的冰櫃里8分鐘左右，直到其溫度降低到4℃左右。

B.將火龍果、草莓、西瓜、鳳梨、獼猴桃都切成丁。放到一個碗裡，然後放進6℃的冰櫃降溫8分鐘左右。

C.就是把第二步冰好的水果放到第一步冰好的木瓜里，裝盤即可。

吃法

與家人共享。

竅門

1.4℃到6℃是人腸胃在夏日能感受到的比較舒適的食物溫度，所以在冰凍的時候最好能讓食物保持在這個溫度。

2.從冰櫃取出來之後，最好10分鐘以內端上桌開始食用，這時的食物口感會最好。

3.用來裝水果的木瓜最好不要和其他的水果丁同時放到冰櫃里冰，以防有水滲出，影響美觀。