木瓜椰子凍

基本介紹

• 中文名：木瓜椰子凍
• 主要食材：木瓜，椰汁汁

用料

材料	用量
木瓜	2個
椰汁汁	245ml（一罐）
水	少許
白糖	少許
魚膠片	2片

做法

1. 選好木瓜，甜熟的比較適宜，把木瓜頭切開些，把木瓜子掏空
2. 椰子汁和水，糖分別煮滾…魚膠需泡軟先，在把它放入剛剛煮好的椰子汁內
3. 把木瓜切出來的蓋起來，用保鮮紙包好、放入急凍…
4. 2～3小時可以拿出吃