木瓜冰糖燉燕窩是一道以冰糖、燕窩等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:木瓜冰糖燉燕窩類別:美食做法:隔水燉約一小時即可食用材料:燕窩碎木瓜冰糖 食材明細,做法, 食材明細材料:燕窩碎木瓜冰糖做法做法1燕窩碎提前一夜浸泡。2冰糖用開水化開。3木瓜洗乾淨外皮對半切開去掉籽。4將發泡好的燕窩加入到木瓜里,再注入冰糖水。5隔水燉約一小時即可食用。