木槺杯

木槺杯是一道甜點，主料有可可粉20克淡奶油500克煉奶100克瑪麗餅乾1包。

基本介紹

• 中文名：木槺杯
• 材料：可可粉
• 輔料：淡奶油
• 口味：甜味

材料

可可粉20克淡奶油500克煉奶100克瑪麗餅乾1包

過程

1、瑪麗餅乾用料理機打成碎末；

2、加上10克可可粉拌勻，備用；

3、淡奶油打至起粗泡，加入煉奶打至七分發；

4、平均分成兩份；

5、一份直接打成奶油有明顯紋路，且不消，但可以輕微流動；

6、另一份加入剩下可可粉；

7、打至有明顯紋路，且稍微流動狀；

8、進行組合，一層木槺+一層可可奶油+一層木槺+一層原味奶油；

9、直至填滿，每鋪一層要震幾下，讓奶油能夠平整。