木材加工產品成本是森林工業企業為加工木材產品而發生的各種生產性資金耗費的總和。木材加工產品包括鋸材、膠合板、細木工等三類，每類產品的生產工藝特點不同，成本構成也略有差別。鋸材是將原木加工成板材和方板，其成本主要由原料成本和加工費兩部分組成，膠合板 (包括纖維板、刨光板) 是以木材、或鋸屑、刨花、自製膠及其他輔助材料經加工而成，其成本主要由原料成本、自製膠成本、輔助材料成本和加工費用4部分組成，細木工是以鋸材生產的剩餘木材，經乾燥、細木加工兩道工序完成的，其成本由原料成本、乾燥成本、加工費用3部分組成。
木材加工產品成本不同於“加工成本”，前者是指將木材加工成為某一種產品時的工廠成本，後者是指產品加工過程中所發生的加工費用，並不包括加工開始時投入的“原材料”費用。森林工業企業以木材加工產品的品種為成本計算對象，設定“基本生產”帳戶，並按各種產品的成本構成特點設定成本項目，匯集在木材加工過程中發生的各項生產費用，計算各種產品成本。
