基本介紹 中文名：朝鮮烤雞肉主要原料：雞肉 400克，豆腐 100克是否含防腐劑：否配料：芝麻鹽 2克、醬油 20克 【原料】、香油 5克、白糖 2克、蔥 20克、蒜 15克、生薑 3克【製作方法】1、將雞肉和豆腐剁碎，用蔥、蒜、醬油、生薑汁做調料。2、在油紙上鋪5毫米厚的雞肉，在雞肉切幾個口子後撒上精鹽，放到鐵支子上烤。3、把它邊烤邊抹上調料醬，烤成紅栗色。4、待雞肉熟了以後去掉油紙，切出漂亮的形狀放到盤子裡，跟調料醬一起就完成了.
