朝島燒酒

朝島燒酒是大邱的金福酒株式會社生產的一種深海水酒，她使用了離韓國陸地130公里的清淨海域——郁陵島650米深層水，含有豐富的天然礦物質，系口感柔和清爽的上等燒酒。在韓國釀造史上，首次使用海洋深層水。朝島燒酒喝起來口感好，不傷頭，現受各年齡段人士的歡迎，真酒不僅在韓國.連美國.中國,等個大國都有不小的人氣。

基本介紹

• 中文名：朝島燒酒
• 優點：口感好，不傷頭
• 酒精度：19.5~21.5之間
• 暢銷國：韓國.美國.中國

酒精度數

韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有著天壤之別，完全沒有中國白酒那么“燒”。中國白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韓燒的讀數卻都在19.5~21.5之間，僅僅比中國的黃酒度數高那么一點。這就是為什麼韓劇裡面喝酒都是一口一杯的原因了。為什麼中國白酒讀數沒有低於30度的？原來對於白酒而言，讀數越低，工藝越不可控，尤其是酒的清澈度更加難以控制，容易變得渾濁，所以韓燒酒的透明是以優質的過濾工藝為保障的。這一點，中國白酒任重而道遠，需要向韓國人學習

關於香型

中國人喝白酒，講究味香，單單香型，就要分為醬香、濃香、清香等多種香型，這是傳統也是習慣，所以導致中國白酒香料放得比較多。對於習慣了的國人來講，這是順理成章的。所以家裡如果喝過白酒，那么屋裡頭酒味三四個鐘頭都是不會消失的。韓燒卻沒有這么濃烈的酒味，不是湊到跟前，是不會聞到酒味的，並不是說韓燒不放香料，只是非常少罷了。這可能是為什麼中國人喝韓燒在喝之前先聞一聞就對韓燒沒有好印象的原因吧。其實對於釀造的酒而言，酒精本身味道並不濃郁，沒有味道實屬正常，只不過中國人掉入香料的誤區罷了。歐美人喝中國白酒，其實講究一個新鮮，時間長了，就會覺得中國白酒的香料味太重，沖腦門子。為什麼中國白酒在世界範圍內銷量不好，最主要可能就是這個原因。

關於入口

韓燒入口不難，有酒精度數低的原因，但是韓燒後味都很甜，可能是使用的水質比較好的原因。韓燒不辣口，加上香料不弄，所以很多中國人說不好喝，這也是仁者見仁吧。實際上如果喝上口，實際上感覺喝韓燒還是可以作為一種享受的。中國白酒依據度數、工藝的不同，入口有很大差異，好酒入口比較綿，如果是純勾兌的話，咽下去肯定有苦味。

適應人群

中國白酒的消費群體中，女性是占很少比例的，而韓燒酒因為上述原因，在韓國幾乎是男女老少全部都喜歡，這個在韓劇里表現的。