《朗姆酒的傳奇之旅》是2006年新星出版社出版的圖書，作者是(美)查爾斯·A·科倫比。
基本介紹
- 書名：朗姆酒的傳奇之旅－－曾經征服了整個世界的飲料
- 作者：(美)查爾斯·A·科倫比
- 譯者：張小紅
- ISBN：7802250129
- 頁數：286
- 出版社：新星出版社
- 出版時間：2006-1
- 裝幀：平裝
- 開本：32
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
這是一部關於朗姆酒菜譜的美妙歷史。三百多年前，以“騷動”命名的這種香醇、在漫漫歷史長河中漸漸獲得了諸多的象徵：羅曼蒂克、冒險和魅惑…… 而在這些象徵背後則是無數傳奇的故事——奴隸、海盜、軍隊、禁酒令、黑手黨……
圖書目錄
序
第一章 “鬼見愁”的誕生
第二章 格羅格酒與海軍
第三章 三角貿易
第四章 唷呵呵：朗姆酒與海盜
第五章 種植園主的潘趣酒：朗姆酒在西印度群島
第六章 殖民地時期和革命時期的美國
第七章 幾內亞海岸：朗姆酒在西非
第八章 巴達維亞的驕傲：東印度群島、澳大利亞、太平洋上的朗姆酒
第九章 伏都教和奧比巫術聖餐上的朗姆酒
第十章 節慶的舞台：朗姆酒和假日
第十一章 “上帝的抉擇”：朗姆酒之戰
第十二章 朗姆酒和可口可樂：
第十三章異國情調的象徵，1933年至今
第十四章 各式各樣的朗姆酒：朗姆酒歷史和種類一覽表
