《服裝零售學(第3版)》是2017年中國紡織出版社出版的圖書,作者是王曉雲。
基本介紹
- 中文名:服裝零售學(第3版)
- 出版時間:2017年
- 出版社:中國紡織出版社
- 作者:王曉雲
圖書簡介,章節目錄,
圖書簡介
《服裝零售學(第3版)》為“十三五”普通高等教育本科部委級規劃教材。《服裝零售學》前兩版教材經過多年的使用受到各類高校服裝專業師生的一致好評,本次編寫將更加注重知識內容的綜合性和實用性,完善以往類似教材中較為刻板的理論知識點。在涉及理論、概念等知識內容時,補充實用方法的介紹和案例講解,分析案例注重行業的前沿性和創新性。同時,結合教材內容在授課中設計有針對性的實訓項目,使學生在實訓及學習過程中接觸的知識更具有交叉性和完整性。通過閱讀本書,使讀者既對服裝零售學有一個輪廓性的了解,又對其基礎內容、方法和技能有較好的掌握,同時引發讀者進一步學習和從事服裝零售工作的興趣和欲望。
章節目錄
第一章 召喚者的洞悉:服裝零售業概況 2
br第一節 服裝零售業的特徵 2
br第二節 服裝零售業的分類 6
br第三節 服裝零售市場概況 20
br第四節 服裝零售業未來的發展趨勢 26
br第二章 組織者的脈絡:服裝零售企業組織架構 32
br第一節 服裝零售企業組織架構 32
br第二節 小型服裝專賣店組織架構 38
br第三節 大型服裝連鎖店組織架構 39
br第四節 小型百貨店組織架構 42
br第五節 大型百貨店組織架構 43
br第三章 剖析者的詮釋:服裝消費者分析 48
br第一節 服裝消費者需求分析 48
br第二節 顧客購買動機 49
br第三節 購買過程分析 51
br第四節 自我意識理論 53
br第五節 家庭對服裝消費行為的影響 54
br第六節 顧客的類型 56
br第四章 觀測者的追蹤:服裝零售市場調查與預測 62
br第一節 服裝市場調查概述 62
br第二節 服裝市場調查的步驟與方法 66第三節 開店市場調查 73
br第四節 經營中的市場調查 74
br第五節 服裝零售市場預測 76
br第五章 思考者的策劃:服裝零售店鋪開發與設計 82
br第一節 店鋪開發計畫 82
br第二節 店鋪周邊環境分析與選址評估 85
br第三節 店名設計 92
br第四節 店面及招牌設計 94
br第六章 表現者的創意: 服裝零售貨品陳列與展示 100
br第一節 服裝視覺展示簡介 100
br第二節 服裝櫥窗設計與展示 109
br第三節 服裝零售店內布局及貨品展示 112
br第四節 服裝零售店陳列設施 119
br第七章 能仁者的管理:服裝企業人力資源管理 126
br第一節 人員招募 126
br第二節 員工培訓 129
br第三節 員工績效考評 131
br第八章 執行者的安排:服裝零售店的貨品管理 136
br第一節 貨品的驗收 136
br第二節 服裝檢驗技巧 140
br第三節 貨品倉務管理 146
br第四節 店鋪貨品管理 153
br第五節 貨品的盤點 158
br第六節 貨品的保管 162第九章 運營者的操控: 服裝零售店鋪運作及顧客管理 168
br第一節 店鋪運作管理 168
br第二節 店內貨品的運作管理 171
br第三節 顧客管理 173
br第四節 服務水平調查 176
br第十章 財會者的精算: 財務管理及控制 182
br第一節 財務管理基礎知識 182
br第二節 銷售收入取得流程 183
br第三節 財務管理系統 189
br第四節 存貨核算 192
br第五節 存貨控制 195
br第十一章 行動者的舉措:服裝採購 206
br第一節 服裝採購流程 206
br第二節 服裝採購計畫 210
br第三節 採購部門的職責與許可權 214
br第四節 服裝採購原則與策略 217
br第十二章 決策者的協定:服裝定價 224
br第一節 影響服裝定價的因素 224
br第二節 服裝零售價的確定 228
br第三節 服裝價格策略 232
br第四節 服裝價格調整 237
br第十三章 傳播者的謀略:服裝零售推廣與促銷 246
br第一節 服裝零售促銷策略 246
br第二節 服裝零售廣告 251
br第三節 服裝零售POP 廣告 263
br第四節 服裝零售營業推廣 268第十四章 服務者的回饋:服裝零售業顧客服務 276
br第一節 顧客服務的概述 276
br第二節 服裝零售服務流程 281
br第三節 顧客投訴處理技巧 285
br第四節 服裝零售服務促銷 286
br第五節 新店員的培訓方法 290
br第十五章 信息者的技術:服裝ERP 系統 298
br第一節 系統運行環境和系統工作平台 298
br第二節 檔案管理 300
br第三節 採購管理 305
br第四節 調撥管理 308
br第五節 零售管理 310
br第六節 代理管理 313
br第七節 庫存管理 314
br第八節 結算管理 318
br第九節 VIP 會員管理 320
br第十六章 求知者的漸進:服裝線上零售 324
br第一節 線上零售概述 324
br第二節 服裝線上零售模式 331
br第三節 服裝線上零售成功要素 337
br第四節 服裝線上零售案例 343
br參考文獻 352
br第一節 貨品的驗收 136
br第二節 服裝檢驗技巧 140
br第三節 貨品倉務管理 146
br第四節 店鋪貨品管理 153
br第五節 貨品的盤點 158
br第六節 貨品的保管 162第九章 運營者的操控: 服裝零售店鋪運作及顧客管理 168
br第一節 店鋪運作管理 168
br第二節 店內貨品的運作管理 171
br第三節 顧客管理 173
br第四節 服務水平調查 176
br第十章 財會者的精算: 財務管理及控制 182
br第一節 財務管理基礎知識 182
br第二節 銷售收入取得流程 183
br第三節 財務管理系統 189
br第四節 存貨核算 192
br第五節 存貨控制 195
br第十一章 行動者的舉措:服裝採購 206
br第一節 服裝採購流程 206
br第二節 服裝採購計畫 210
br第三節 採購部門的職責與許可權 214
br第四節 服裝採購原則與策略 217
br第十二章 決策者的協定:服裝定價 224
br第一節 影響服裝定價的因素 224
br第二節 服裝零售價的確定 228
br第三節 服裝價格策略 232
br第四節 服裝價格調整 237
br第十三章 傳播者的謀略:服裝零售推廣與促銷 246
br第一節 服裝零售促銷策略 246
br第二節 服裝零售廣告 251
br第三節 服裝零售POP 廣告 263
br第四節 服裝零售營業推廣 268第十四章 服務者的回饋:服裝零售業顧客服務 276
br第一節 顧客服務的概述 276
br第二節 服裝零售服務流程 281
br第三節 顧客投訴處理技巧 285
br第四節 服裝零售服務促銷 286
br第五節 新店員的培訓方法 290
br第十五章 信息者的技術:服裝ERP 系統 298
br第一節 系統運行環境和系統工作平台 298
br第二節 檔案管理 300
br第三節 採購管理 305
br第四節 調撥管理 308
br第五節 零售管理 310
br第六節 代理管理 313
br第七節 庫存管理 314
br第八節 結算管理 318
br第九節 VIP 會員管理 320
br第十六章 求知者的漸進:服裝線上零售 324
br第一節 線上零售概述 324
br第二節 服裝線上零售模式 331
br第三節 服裝線上零售成功要素 337
br第四節 服裝線上零售案例 343
br參考文獻 352