有茶氣

有茶氣

《有茶氣》是北京聯合出版公司出版書籍,作者是曾園。

基本介紹

  • 中文名:有茶氣
  • 作者:曾園
  • 出版社: 北京聯合出版公司
  • 出版時間:2020年6月20日
  • 頁數:280 頁
  • 定價:48 元
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787559637840
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

宣和年間茶葉的摘制時間一直在提前,最後居然提前到了臘月,宋徽宗在冬至時就喝到了明年的春茶!這很讓人抓狂,因為當某種未來之物成了現成之物,時間感就崩潰了。
我慢慢發現,中國人喝茶,能夠品出其他民族覺察不了的味道,茶道之上,正是中國人的味道。
魯迅說:“有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清福’。不過要享這‘清福’,首先就須有工夫,其次是練習出來的特別的感覺。”三天不做事,心裡靜下來,就能體會到茶在味覺上的各種層次。
在普洱茶里,人人爭說“老班章”和“冰島”等名山,這些名山不好買,買下來也有可能“撲街”。在茶這個古怪行業里有句笑話說,買茶人比賣茶人更懂茶。
茶人口耳相傳的“茶氣”有多種說法:手心後背發汗,一股熱流直墜丹田,“氣”在脈絡間遊走…有故事,有知識,有見識……
喝茶是件簡單的事,喝不懂,是不信任自己的舌頭。

圖書目錄

001_ 盧仝終究是孤獨的
006_ 茶聖陸羽的身後事
014_ 唐詩中的黨爭與茶稅
020_ 徽宗朝的時間穿越術
031_ 明清·名茶:龍井與岕茶之爭
047_ 喝好茶·快捷辦法是先當個皇帝
052_ 水之玄理終結者乾隆
058_ 等級森嚴的水
065_ 為了買中國茶,美國人殺光了太平洋的海豹和海獺
072_ 世界首富伍秉鑒賣過鴉片嗎?
099_ 天花與茶商
105_ 中國茶葉衰敗之謎
111_ 大盛魁的秘密:茶枝子
115_ 大茶商的境界
120_ 龍井神話
127_ 晉商鐘愛兩種植物
132_ 茶與霉的歷史
139_ 新茶區:戰火中的珍貴商機
144_ 茶的鴻門宴
151_ 農藥為何成為王者?
157_ 博爾赫斯的茶,與一位朋友徒然的一生
163_ 歐巴馬與馬未都,誰更懂茶?
173_ 茶道與味道
178_ 馬云為什麼去做普洱?
189_ 喜茶疑雲
194_ 沒有茶,你的賽博朋克就是假的
199_ 博物學家的茶葉探訪
205_ 港幣上茶葉為何取代了獅子
211_ 隱秘的廣州
217_ 都說換美元不如存茶,但存茶並不容易
222_ 末茶筆記
257_ 最後的蘇意

作者簡介

曾園,茶文化研究者,《南都周刊》《新周刊》前主筆。從事茶文化研究與寫作多年。出版過《詞的冒險》《茶葉偵探》等書。

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