《有機雞生產技術指南》是2020年中國農業大學出版社出版的圖書，作者是袁建敏。
基本介紹
- 中文名：有機雞生產技術指南
- 作者：袁建敏
- 出版時間：2020年6月
- 出版社：中國農業大學出版社
- ISBN：9787565522840
- 類別：農業林業
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介
本書主要針對我國有機雞生產已經開展，但有機雞生產的技術資料比較缺乏，不能滿足有機雞生產的發展而編寫。本書主要內容包括國際有機雞發展現狀和趨勢，有機雞生產與品質，然後從有機雞品種，產地和設施，飼料和飼養，衛生與疾病防治，屠宰和記錄等方面對有機雞生產技術要求進行梳理和歸納，更好的指導有機雞的生產。
