《有機農業區域發展與作物優質高效栽培技術指南》是2019年5月1日中國農業出版社出版的圖書，作者是馬新立、韋文禮、尹吉山、劉佳、郗悅平。
基本介紹
- 書名：有機農業區域發展與作物優質高效栽培技術指南
- 作者：馬新立、韋文禮、尹吉山、劉佳、郗悅平
- 出版社：中國農業出版社
- ISBN：9787109251489
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《有機農業區域發展與作物優質高效栽培技術指南》由中國式有機農業優質高效栽培技術科技成果發明人、中國農業資源與區域規劃學會有機農業專業委員會副主任馬新立，陝西中德禾正生物科技有限公司董事長、中藥肥發明人韋文禮，全國有機農業產業聯盟科技創新先進人物馬波，成果參與人光立虎、王天喜、蔡平、楊合安、王廣印、儀偉秀、王淦堅、段建紅，以及河北省農業廳郗悅平，新疆建設兵團一師三團孫昊，北京金山生態動力素製造有限公司尹吉山、沈載華，山西省農業科學院劉佳，河北永創協公司董事長薛麗佳、經理李宏偉，山西省新絳縣農委培訓中心宣靜和西安建築設備安裝質量檢測中心李飛共同合作完成。中國式有機農業栽培技術的核心內容就是：在各類農田使用動物糞便、植物殘體，拌上碳能複合益生茵液，有機質利用率提高2～3倍；作物蘸取植物誘導劑，葉片光合效率提高0.5～4.91倍；加上天然鉀和稀土微量元素等，即構成五要素和十二平衡田間管理技術，簡稱生物技術，作物產量較傳統化學技術提高0.5～3倍，產品屬於綠色有機食品。
作者依據國務院《生物產業發展規劃》和國家發改委《“十三五”生物產業發展規劃》的指導，結合全國30多個省份農業相關部門制定的生物技術戰略和美國、泰國、秘魯、馬來西亞等國家區域發展意見，編制了一本關於有機農業區域發展與作物高產栽培技術指南。內容涉及國內外區域生態特點、農業生產現實問題、採用生物集成技術的對接方法以及發展案例，科學、全面，具有可操作性和借鑑性。該書對地方政府和農業行政事業單位，在全面制訂生物有機農業、提高農民種植效益、發展農村經濟、生產安全優質農產品、保護和改善生態環境的工作方案方面有所啟迪和幫助。
該書適合於行政幹部，農業規劃設計人員，農業項目申報、審批人員，專業合作社、家庭農場以及農業產供銷科技服務者和廣大農民閱讀。
圖書目錄
序言
第一章 中國式有機農業優質高效栽培技術理論與實踐
第一節 中國式有機農業優質高效栽培技術四大理論與實踐
一、光碳生物吸集理論與實踐
二、脅迫作物打開次生代謝功能和途徑理論與實踐
三、益生菌提高有機質利用率理論
四、生物集成技術抑制病蟲草害理論與實踐
五、採用生物集成技術與化學技術土壤營養狀況及產量分析
第二節 中國式有機農業優質高效栽培技術十個創新突破點
一、十二平衡管理技術
二、碳、氫、氧為作物生長所需的三大元素
三、碳氮比大幅提高
四、複合益生菌提高營養元素的有效利用率
五、複合益生菌可起到抑蟲作用
六、複合益生菌可有效防治病害
七、植物誘導劑可提高作物產量及品質
八、天然硫酸鉀可補充土壤中缺少的鉀元素
九、多種微量元素和益生菌可以打開植物次生代謝功能
十、採用生物集成技術可生產出達到有機標準的產品
第二章 中國式有機農業優質高效栽培技術五要素與十二平衡管理技術
第一節 有機農產品生產必需物質——碳能有機肥
一、糞肥
二、秸稈
三、碳能腐殖酸有機肥（包括中藥肥系列）
四、套用方法
五、典型案例
第二節 有機農產品生產主導必需物質——碳能複合益生菌液
第三節 提高有機農產品產量的有效物質——植物誘導劑
一、植物誘導劑的作用原理
二、植物誘導劑的功效
三、套用方法
四、典型案例
第四節 鉀對有機農產品的增產作用
第五節 有機農產品增產的“助推器”——植物修復素（吉山動力水溶肥）
一、植物修復素的作用原理
二、植物修復素的功效
三、套用方法
第六節 有機農產品高產的十二平衡管理技術
一、生態環境
二、土壤環境
三、合理取捨肥料
四、水分營養
五、生命種子
六、合理稀植
七、氣體利用
八、光能新說
九、作息溫度
十、菌的發掘
十一、調整地上部與地下部
十二、調節營養生長與生殖生長
十三、典型案例
第三章 有機糧棉油茶煙優質高效栽培技術
第一節 有機農作物優質高效栽培技術條件
一、範圍
二、規範性引用檔案
三、技術核心
四、主要性能指標
五、安全要求
第二節 生物集成技術開發鹽鹼地發展有機農業
一、有機營養理論是確保種植業增產和品質提高的基礎
二、有機營養理論的實現離不開有益微生物的作用
三、創新確立有機農產品栽培五要素
四、鹽鹼地套用生物技術的成果和建議
五、鹽鹼地方種植技術的改良方案
六、典型案例
第三節 有機水稻優質高效栽培技術
一、有機水稻優質高效栽培技術要點
二、投入產出分析
三、典型案例
第四節 有機玉米優質高產栽培技術
一、有機玉米優質高效栽培技術要點
二、典型案例
三、投入產出分析
四、有機玉米生產操作步驟
第五節 有機小麥優質高產栽培技術
一、有機小麥優質高效栽培技術要點
二、典型案例
第六節 有機高梁優質高效栽培技術
一、有機高梁優質高效栽培技術要點
二、典型案例
第七節 有機甘薯優質高效栽培技術
一、有機甘薯優質高效栽培技術要點
二、典型案例
第八節 有機馬鈴薯優質高效栽培技術
一、馬鈴薯高產的三大指標
二、有機馬鈴薯優質高效栽培技術要點
三、典型案例
第九節 有機綠豆優質高效栽培技術
一、生態環境優勢與生物技術五要素對接
二、有機綠豆優質高效栽培技術要點
第十節 有機大豆優質高效栽培技術
一、有機大豆栽培條件
二、有機大豆優質高效栽培技術要點
三、典型案例
四、有機大豆生產操作步驟
第十一節 有機穀子優質高效栽培技術
一、生態環境優勢與生物技術五要素對接
二、有機穀子優質高效栽培技術要點
三、典型案例
四、有機穀子生產操作步驟
第十二節 有機棉花優質高效栽培技術
一、有機棉花優質高效栽培技術要點
二、典型案例
第十三節 有機油菜籽優質高效栽培技術
一、品種選擇
二、連片種植
三、適期育苗
四、施肥
五、適時稀植
六、越冬前管理
七、適時收穫
第十四節 有機花生優質高效栽培技術
一、有機花生優質高效栽培技術要點
二、典型案例
第十五節 有機向日葵優質高效栽培技術
一、生長特性、生態環境優勢與生物技術五要素對接
二、有機向日葵優質高效栽培技術要點
第十六節 有機棕櫚優質高效栽培技術
一、有機棕櫚優質高效栽培技術要點
二、棕櫚的套用價值
三、生物技術增產提質原理和措施
四、有機棕櫚生產操作步驟
第十七節 有機茶葉優質高效栽培技術
一、有機茶葉優質高效栽培技術要點
二、加工包裝
三、投入產出分析
四、典型案例
第十八節 有機菸草優質高效栽培技術
一、土壤要求
二、栽培前準備工作
三、有機菸草優質高效栽培技術要點
……
第四章 有機蔬菜優質高效栽培技術
第五章 有機果品優質高效栽培技術
第六章 有機中藥材優質高效栽培技術
第七章 生物集成技術區域發展典型案例
附錄1 中國式有機農業優質高效栽培技術成果
附錄2 有機肥中的碳、氮、磷、鉀含量速查表
附錄3 中藥肥或土壤調理肥及碳能複合益生菌液在各種作物上的套用方法
附錄4 植物誘導劑在各種作物上的套用方法
附錄5 不同品牌鉀對作物的投入產出分析
附錄6 吉山動力水溶肥
附錄7 中德禾正中藥肥系列產品
參考文獻
