有機糯米

糯米又叫江米，一般來說，北方稱江米，而南方叫糯米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。元宵節（正月十五）人們吃的元宵也是由糯米粉製成的。

有機糯米是指通過符合有機標準種植方法種植的糯米，有機糯米在種植過程中不使用農藥、化肥、生長素、基因工程技術等，並且通過有機機構認真的安全性較高的糯米。

基本介紹

• 中文名：有機糯米
• 又稱：江米
• 特徵：不使用農藥、化肥、生長素
• 作用：非常有效的補血、健脾暖胃等

謹慎食用

我國中醫指出：有機糯米是一種溫和的滋補品，適當食用具有非常有效的補血、健脾暖胃等作用。但是如果在平時生活中過量食用的話，有機糯米同樣會成為害人的食物，不僅會嚴重影響腸胃健康，甚至還會因此而誘發心腦血管疾病。不管是有機糯米飯還是有機糯米製品都是大家極為喜愛的食品，但是在食用的時候必須要注意以下幾個注意事項：
相信很多人都知道有機糯米不容易消化，相較於我們經常食用的粳米而言，有機糯米更難以被胃酸所消化，因此在平時生活中應該儘量少吃。尤其是一些加油製成的有機糯米飯以及有機糯米製品，在食用後更容易導致人體出現有消化不良的情況。因此專家提醒，在吃有機糯米飯的時候最好是選擇一些剛烹調好還熱乎的、沒有油的有機糯米食品，這種更容易消化。

缺點

然而這種有機糯米飯雖然有利於消化，但卻很容易導致血糖出現有升高等情況，因此患有高血糖以及糖尿病的患者在平時生活中應該儘量避免食用。
一些本身就存在有消化功能不良的患者在平時生活中更應該避免過量食用有機糯米製品，這樣只會導致腸胃功能更加紊亂。但是有機糯米本身具有一定的健脾養胃作用，因此患有胃腸道疾病的患者在平時生活中可以適當吃點有機糯米，以此來增強腸胃功效。比如像有機糯米飯、有機糯米粥等，這類比較適合消化能力較差的患者食用，不僅不會影響腸胃健康，甚至還能起到一定的養胃作用。
還有就是元宵以及湯圓等有機糯米製品，消化功能比較差的人群在食用的時候一定要注意，煮的時候不宜有硬心最好能多煮一會兒，軟一點再吃。
吃各種有機糯米食品的時候必須要選擇正確的方法，千萬不要放入太多的食用油，以免導致更加難以消化。尤其是加了大量飽和脂肪的有機糯米食品更加難以消化，因此在食用的時候必須要注意控制，以免過量從而嚴重影響到腸胃健康以及消化功能。而消化能力弱的人在吃湯圓、元宵、有機糯米雞、有機糯米丸子、炒年糕等食物的時候，必須要注意。
一旦有機糯米食品變冷之後不僅會變得異常難嚼，同時更加不容易消化。不管是熱食還是其他的食用方式，在吃的時候還應該注意儘量細嚼慢咽，這樣更有利於消化。