《會計基礎與實務（第5版）(高職)》是2022年人民郵電出版社出版的圖書，作者是楊桂潔。
基本介紹
- 中文名：會計基礎與實務（第5版）(高職)
- 作者：楊桂潔
- 出版時間：2022年8月
- 出版社：人民郵電出版社
- ISBN：9787115595386
- 類別：圖書>教材>高職高專教材>財經類
- 開本：128 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書是校企合作開發的基於會計核算工作過程的項目式教材，全書按照會計核算工作過程選取、序化教學內容，以單一實例貫穿全書，採用仿真的憑證、賬簿、報表展示業務，並安排相應的教、學、做一體化訓練，突出仿真性和互動性，以實現工學結合。
本書主體分為兩部分：部分是會計入門知識，以模組形式介紹了會計人員常備的基本知識，其中，企業基本經濟業務的賬務處理模組以一個完整的小型案例為載體來講解；第二部分是會計工作流程，以濱海股份有限公司一個會計期間全部經濟業務的賬務處理流程為主線，依次介紹了會計核算工作過程中期初、日常、期末、終的職業活動和工作任務，並根據工作任務介紹了各種相關知識。
本書在附冊中提供了教學綜合模擬案例的原始憑證，供學生實操時裁剪使用。
為便於教學，本書配有課程標準、電子教案、電子課件、習題參考答案、模擬試卷等配套資料（部分資料僅限用書教師下載），索取方式見“更新勘誤表和配套資料索取示意圖”。
本書既可作為高職高專院校財經類專業基礎課教材，也可作為會計從業人員的自學參考書。
圖書目錄
第 一部分 會計入門知識
模組一 會計入門 2
【知識框架】 2
【學習目標】 2
【導入案例】 2
第 一節 認識會計 2
一、會計的產生和發展 2
二、會計的含義、職能和目標 3
三、會計核算方法 5
四、會計基本假設與會計基礎 6
五、會計信息的質量要求 8
六、會計法律法規體系 9
七、會計機構和會計人員 11
第二節 會計要素和會計等式 12
一、會計對象 12
二、會計要素 12
三、會計等式 17
教、學、做一體化訓練 20
知識測試 20
實務操作 21
模組二 賬戶與借貸記賬法 23
【知識框架】 23
【學習目標】 23
【導入案例】 23
第 一節 會計科目和賬戶 23
一、會計科目 23
二、賬戶 25
三、會計科目與賬戶的關係 27
第二節 複式記賬與借貸記賬法 27
一、記賬方法的演變 27
二、借貸記賬法的內容及套用 28
教、學、做一體化訓練 32
知識測試 32
實務操作 34
模組三 企業基本經濟業務的賬務處理 39
【知識框架】 39
【學習目標】 39
【導入案例】 39
第 一節 資金籌集業務的賬務處理 40
一、投資者投入資金的賬務處理 40
二、向債權人借入資金的賬務處理 42
第二節 材料採購業務的賬務處理 43
一、賬戶設定 43
二、材料採購業務的核算 45
第三節 產品生產業務的賬務處理 47
一、賬戶設定 47
二、存貨發出的計價方法 49
三、產品生產業務的核算 52
第四節 產品銷售業務的賬務處理 55
一、賬戶設定 55
二、產品銷售業務的核算 57
第五節 利潤形成與分配業務的賬務處理 59
一、利潤形成業務的賬務處理 59
二、利潤分配業務的賬務處理 62
教、學、做一體化訓練 64
知識測試 64
實務操作 66
第二部分 會計工作流程
項目一 期初建賬 80
【職業活動】 80
【職業能力】 80
【知識要點】 80
任務一 建總賬 80
提出任務 80
分析任務 80
相關知識 80
一、會計賬簿的種類 80
二、總賬賬簿的設定方法 83
實施任務 86
一、案例案情 86
二、示範操作 88
三、自己動手 88
任務二 建日記賬 88
提出任務 88
分析任務 89
相關知識 89
實施任務 89
一、案例案情 89
二、示範操作 89
三、自己動手 89
任務三 建明細賬 90
提出任務 90
分析任務 90
相關知識 90
實施任務 90
一、案例案情 90
二、示範操作 91
三、自己動手 92
教、學、做一體化訓練 92
知識測試 92
項目二 日常填制和審核會計憑證 94
【職業活動】 94
【職業能力】 94
【知識要點】 94
任務一 填制和審核原始憑證 94
提出任務 94
分析任務 95
相關知識 95
一、會計憑證的種類 95
二、原始憑證的填制與審核 95
實施任務 99
一、案例案情 99
二、示範操作 102
三、自己動手 105
任務二 填制和審核記賬憑證 105
提出任務 105
分析任務 105
相關知識 105
一、記賬憑證的填制與審核 105
二、會計憑證的傳遞與保管 109
實施任務 110
一、案例案情 110
二、示範操作 110
三、自己動手 115
教、學、做一體化訓練 115
知識測試 115
實務操作 117
項目三 日常登記會計賬簿 123
【職業活動】 123
【職業能力】 123
【知識要點】 123
任務一 登記日記賬 123
提出任務 123
分析任務 123
相關知識 124
一、登記會計賬簿的基本要求 124
二、日記賬的登記方法 126
實施任務 128
一、案例案情 128
二、示範操作 128
三、自己動手 129
任務二 登記明細賬 129
提出任務 129
分析任務 129
相關知識 129
一、三欄式明細分類賬的登記 129
二、數量金額式明細分類賬的登記 130
三、多欄式明細分類賬的登記 130
實施任務 131
一、案例案情 131
二、示範操作 131
三、自己動手 133
任務三 登記總賬 134
提出任務 134
分析任務 134
相關知識 134
一、總分類賬的登記方法 134
二、總分類賬和明細分類賬的平行登記 138
實施任務 139
一、案例案情 139
二、示範操作 139
三、自己動手 148
任務四 更正錯賬 148
提出任務 148
分析任務 148
相關知識 149
一、劃線更正法 149
二、紅字更正法 149
三、補充登記法 153
實施任務 155
一、案例案情 155
二、示範操作 155
三、自己動手 155
教、學、做一體化訓練 155
知識測試 155
實務操作 156
項目四 期末對賬和結賬 165
【職業活動】 165
【職業能力】 165
【知識要點】 165
任務一 對賬 165
提出任務 165
分析任務 165
相關知識 166
一、賬證核對 166
二、賬賬核對 166
三、賬實核對 167
實施任務 174
一、案例案情 174
二、示範操作 175
三、自己動手 176
任務二 結賬 176
提出任務 176
分析任務 177
相關知識 177
一、結賬的程式 177
二、結賬的方法 177
實施任務 179
一、案例案情 179
二、示範操作 179
三、自己動手 181
教、學、做一體化訓練 181
知識測試 181
實務操作 182
項目五 期末編制財務報表 186
【職業活動】 186
【職業能力】 186
【知識要點】 186
任務一 編制資產負債表 186
提出任務 186
分析任務 186
相關知識 187
一、財務報表的構成和編制要求 187
二、資產負債表的結構和格式 187
三、資產負債表的編制方法 189
實施任務 191
一、案例案情 191
二、示範操作 191
三、自己動手 193
任務二 編制利潤表 193
提出任務 193
分析任務 193
相關知識 193
一、利潤表的結構和格式 193
二、利潤表的編制方法 195
實施任務 196
一、案例案情 196
二、示範操作 196
三、自己動手 197
教、學、做一體化訓練 198
知識測試 198
項目六 終整理與保管會計檔案 199
【職業活動】 199
【職業能力】 199
【知識要點】 199
工作任務 整理與保管會計檔案 199
提出任務 199
分析任務 199
相關知識 199
一、會計檔案的內容 199
二、會計檔案的整理 200
三、會計檔案的保管 202
四、會計檔案的查閱和複製 202
五、會計檔案的銷毀 203
實施任務 204
教、學、做一體化訓練 204
知識測試 204
附錄 205
附錄一 補充習題 205
附錄二 教學綜合模擬案例需用材料 清單 205
附錄三 編寫思路及教學建議 206
更新勘誤表和配套資料索取示意圖 207
主要參考文獻 208
操作裁剪用憑證
教學綜合模擬案例原始憑證（濱海股份有限公司） 209
作者簡介
楊桂潔，女，三級教授，中國註冊會計師，管理學碩士，省級教學名師，省級精品課程《財務管理》主持人，省級教學團隊會計專業教學團隊帶頭人，濰坊市首屆中青年社科研究十佳拔尖人才，濰坊市社會科學屆聯合會特約研究員，學院學術骨幹、學術委員會委員。獲山東省高等學校優秀科研成果獎2項，獲濰坊市社會科學優秀成果獎3項，主持省市級科研課題7項，主參編教材10餘本，發表專業論文30餘篇。
