《最美中國行:樂在四川》是2013年研究出版社出版的書籍,作者是王宇。
基本介紹
- 中文名:最美中國行:樂在四川
- 作者:王宇
- 出版社:研究出版社
- 出版時間:2013年9月1日
- 頁數:190 頁
- 開本:16 開
- ISBN:9787801688194
- 語種:簡體中文
內容簡介,圖書目錄,序言,
內容簡介
《最美中國行:樂在四川(享受愜意人生)》細緻描寫了有著“天府之國”美稱的四川的風土人情、自然景觀,展現了深邃悠遠、讓人目眩神迷的巴蜀文化。這裡得益於水之潤澤,霧之浸潤,總是帶著一種溫潤閒適的氣質,瀰漫在人們粗疏簡樸的慢節奏生活中。這裡有超越於單調沉悶生活的另外一種生活情致,俗艷卻滋潤、愜意,令人流連忘返。通過此書,你能夠欣賞到人間仙境九寨溝,鮮為人知的天堂秘境,神奇的瀘沽湖畔女兒國,還有神秘的東方古堡桃坪羌寨……在那裡,十月的紅草灘里彝族人在狂歡,丹巴美人谷里萬山紅遍,層林盡染,漫步西蜀第一街,美食無盡。
圖書目錄
第一章五千年文明話四川
蠻荒的神話
始祖蠶叢,南遷建國
魚鳧時代,古蜀統一
望帝勸農,國富兵強
鱉靈治水,蜀民安居
五丁開山,古蜀覆亡
神秘古蜀國:見尾不見首
“蜀”字尋源
DNA破譯蜀人來源
越南甌雒:最後的蜀王朝?
三星堆遺址迷霧重重
無門之城的猜想
絕無僅有的“眼睛”
金杖:“三權合一”
青銅神樹:古蜀人的升天夢
神秘海貝從何而來
金沙遺址“一醒驚天下”
古蜀遺存
太陽神鳥金飾:“崇鳥崇日”
玉琮:良渚文明的神秘蹤影
跪立石像的身份猜想
未曾沉寂的蜀地
三國:戰亂中的一方樂土
唐宋:皇帝避難所
元明清:蜀地劫難
“不正宗”的四川人
“罪犯”入川
流民入川
“湖廣填四川”
蜀道:蜀地“血脈”
舉足輕重
子午道,又叫“荔枝道”
褒斜道:懸崖峭壁上的“走廊”
獨具一格的墓葬
商業街大型船棺葬
神秘的焚人懸棺
邛人大石墓的謎團
江口崖墓:鑿山為室
蜀繡蜀錦:人間能得幾回聞
悠久的蠶桑業
“身份”尊貴
針法獨特的蜀繡
蜀錦很“吉祥”
戲苑奇葩——川劇
川劇“不地道”
看戲也會暈船
川劇絕活——變臉
川劇的幽默
第二章蜀中江南——成都
西南重鎮,譽滿天下
歷史名城
西南“魚米之鄉”
道教從這裡走出
青羊宮中說老子
道教發源地——青城山
道教影響下的成都人
成都母親河——府南河
一條河孕育一座城
活水公園創奇蹟
橋事悠悠
百年老街的前世今生
一街一歷史
街名拾取
古井:刻在老街的記憶
寬窄巷子:老成都底片,新都市客廳
錦里:西蜀第一街
成都第一峰——西嶺
東方的阿爾卑斯
春賞百花夏觀瀑,秋賞紅葉冬弄雪
陰陽界:東西兩重天
雷電劈削成的杜甫亭
耍家的天堂
茶館:成都人的天堂
蓋碗茶與竹椅中的悠哉生活
擺龍門陣
慢節奏的愜意
第三章話說都江古堰
千年古堰,長盛不衰
岷江水患催生古堰
重任落在李冰肩上
變化的都江堰
構造巧妙,相得益澎
寶瓶口引水
魚嘴分流
飛沙堰溢洪
不可或缺的輔助結構
新都江堰
獨到技術,化解難題
榪槎截流,竹籠護堤
獨具特色的水則
歲修制度
歷代歲修
規制先行,保駕護航
六字訣,八字格言
豐富多彩水文化
治水也有“三字經”
二王廟會
清明放水節
第四章魅力阿壩
濃濃藏羌文化
桃坪羌寨:神秘的東方古堡
卡斯達溫:衣甲而舞
“蜀山皇后”——四姑娘山
四姑娘山的感人傳說
雄險陡峭,征服世界
長壽者的樂園
五色山的五彩“年輪”
最美濕地若爾蓋
九曲黃河第一彎
沼澤的世界
壯美大草原
“鳥中大熊貓”黑頸鶴的故鄉
別具一格的彩色冰川
色彩的妝點
九千年的礦泉水
紅葉聖地米亞羅
萬山紅遍,層林盡染
古爾溝內有神泉
四姑娘山的背影——畢棚溝
“大熊貓的故鄉”臥龍
“天然動植物園”
尋蹤大熊貓
第五章童話世界——九寨溝
閒活“九寨溝”
“人間仙境”的“保護神”
神奇“畫手”喀斯特
遍地流淌的愛情傳說
五光十色的彩林
人在林中走,如在畫中行
巨幅油畫,出自誰手
九寨溝的108個精靈——海子
誰造就了海子
五花海:水色最豐富的海子
長海:裝不滿的海子
鏡海:倒影獨霸九寨溝
大山深處的“海上森林”
腐木變沃土
千奇百怪的水中盆景
石上長樹
連綿不絕的疊瀑
斷層里的瀑布王國
樹正瀑布:常開不凋的睡蓮
諾日朗瀑布:偉岸的“男神”
珍珠灘瀑布:天然氧吧
第六章人間瑤池——黃龍
閒話“黃龍”
“黃龍”之名從何來
黃龍古寺
大山深處的鈣華盛宴
世界罕見的鈣華景觀
彩池爭艷
金沙鋪地
洗身洞:神秘的“水簾洞”
扎嘎瀑布:中華第一瀑
黃龍涌甘露,翡翠潤心田
翡翠泉
溫泉縮影珍珠湖
高山上的奇景
中國最東的冰川遺存——雪寶頂
觀音灑水瀑
神秘的紅星海
第七章甘孜傳奇
溜溜康定情
“打折渚”趣話
跑馬山上的賽馬盛會
康定鍋莊:一個特殊行業
丹巴美人谷
神秘的東女國
古碉樓從何而來
童話般的甲居藏寨
康巴的敦煌——德格
文化重地
聖域的經卷寶庫
“小布達拉宮”八邦寺
“絕色”稻城亞
最後的香格里拉
神峰的誘惑
十月的紅草灘
石頭鋪就的“蠻荒”
冰川雕琢下的美景——貢嘎
蜀山之王
海螺溝冷暖相融
“挑剔”的紅石
高原江南——巴塘
“到了巴塘,忘了爹娘”
措普溝的地熱奇觀
從歌卓到弦子的穿越
第八章神奇涼山
獨有的彝族風情
一個色彩斑斕的民族
彝族人的“狂歡節”
神秘的畢摩文化
川西高原上的明珠——西昌
太陽城、月亮城和航天城
牆築半,穿加閂
邛海:一個被稱為“海”的湖
螺髻山的五大奇觀
鮮為人知的天堂秘境——木里
原始世界,野味十足
走近馬幫文化
各色文化的融合地
不用釘子不用繩的橋
瀘沽湖畔女兒國
男不娶,女不嫁
絕無僅有的家庭制度
摩梭人的母親湖
木楞房
甲搓舞
“川滇鎖鑰”——會理
南絲綢之路上的古城
“明清之風”的獨特風貌
會理三寶
第九章鹽都自貢
千年鹽井的輝煌
井鹽之鄉
精妙絕倫的鑽井工藝
人工鑽鑿的超千米深井——桑海井
中國鹽運第一鎮——仙市古鎮
井鹽出川必經地
鹽商會館尋蹤
風情十足的生活習氣
獨一無二的恐龍公墓
恐龍的“極樂世界”
幾種代表恐龍
成因猜想
天下第一燈——自貢燈會
盛極一時
“橫看成嶺側成峰”
瓶瓶罐罐皆可制燈
百年龔扇
工藝奇葩——扎染
古老剪紙煥發新生命
第十章絕味川菜
悠悠歷史
味道轉變史:由麻而辣
官人吃出滋味來
文人吃出雅興來
不可或缺的調味品
辣之味:最明顯的川菜特色
麻之味:最爽口的川菜特色
郫縣豆瓣:川菜的精髓
豆豉:川菜中的底味
芥末:川菜中的另味
川菜味無窮
全民參與的味蕾盛宴
大小飯館:各有定位,各有其味
公館廚房:在川味的融合上功德無量
家常菜:最有活力的川味
不得不提的川名菜
麻雀變鳳凰:草根小吃麻婆豆腐上了大席面
名不符實:肺片裡並沒“肺”
淡極始知濃:平凡食材大顯身手
別出心裁的行銷噱頭:好菜也需要好廣告
紅白分明川火鍋
源起小米灘
紅鍋:最具四川特色
毛肚:最特殊的主料
火鍋的流行:有容乃大的精神
吃文化下的川人
川人為什麼能吃辣
川菜鑄就川人性格
序言
中國自古就有“觀乎人文,以化成天下”的思想,這句話簡單來說就是觀察人類文明的進展,就能用人文精神來教化天下。這是儒家的思想,如今細細思索,依然發人深省。文化是一個民族的底色,它融人在這個絢爛多姿的世界的各個角落,它讓百川大山、人文景觀閃耀著光芒;它教人們擁有廣闊的胸襟,海量的氣度。因此,踏上旅途,探尋文化,是具有深刻意義的。為此,我們特意編撰了《最美中國行》系列叢書,為你解讀隱藏在中華大地表象之下的深刻文化內涵,讓你看到一個更豐富多彩的中國。
《樂在四川》是《最美中國行》系列叢書之一。本書細緻描寫了有著“天府之國”美稱的四川的風土人情、自然景觀,展現了深邃悠遠、讓人目眩神迷的巴蜀文化。這裡得益於水之潤澤,霧之浸潤,總是帶著一種溫潤閒適的氣質,瀰漫在人們粗疏簡樸的慢節奏生活中。這裡有超越於單調沉悶生活的另外一種生活情致,俗艷卻滋潤、愜意,令人流連忘返。通過此書,你能夠欣賞到人間仙境九寨溝,鮮為人知的天堂秘境,神奇的瀘沽湖畔女兒國,還有神秘的東方古堡桃坪羌寨……在那裡,十月的紅草灘里彝族人在狂歡,丹巴美人谷里萬山紅遍,層林盡染,漫步西蜀第一街,美食無盡。
本書的內容不同於其他的旅遊書籍,並非單純寫景或者單調敘事,也不是一本旅遊攻略,而是著眼於“文化”,用一個個引人入勝的故事、名人事跡和民俗風情巧妙地將各處美景串聯起來,讓名人、歷史和風土人情為你導航。精煉的述說,一目了然、生動有力,讓人回味無窮。文章的語言通俗中帶有雋永的詩意,瀏覽也罷,吟誦也罷,都是美妙的享受,讓人仿佛身臨其境。值得一提的是,全文精心選配了大量令人震撼、眼前一亮的圖片,這些圖片都由專業攝影師拍攝,為每一位讀者展示了四川自然景觀、人文風物的真實面貌,你大可按圖索驥,跟隨它們的腳步,在富有詩意的文字和精彩的照片中暢遊,並探尋這令人魂牽夢繞的富饒領域。此外,我們還特意在每個章節最後添加了小版塊欄目,補充了一些精短的傳說典故,豐富了景點內涵,也讓你的閱讀增加了趣味性。
讀罷此書,相信你緊繃的神經一定會放鬆下來,同時你也會知道文化不是束之高閣的東西,它就在我們行走的每一寸土地上。很多時候,一問茶館並不只是休憩之地那么簡單,其背後演變的歷程、蘊含的生活情致、地方特色文化則需要你靜下心來在書里體會。在此,我們希望這本書能夠成為你旅途中的良伴、一扇窗戶,開拓你的眼界,帶你進人一個更為絢爛博大的世界,看到更多並不為常人所深知的東西。如果你不是身在旅途,那讓你的心去旅行一次吧,去領略歷時千年的自然精華和人文精華!它一定能帶你跨越時空、跨越地域、遨遊歷史,提高你的精神內涵,讓你擁有更為暢達的情懷。