《最後的御廚:風味傳奇》是由北京一未文化傳媒有限公司策劃出品的一部長篇美食傳奇小說。“風味傳奇”的《最後的御廚》系列作品中的第二部,講述了末代御廚許知味遭人陷害出走京城,隻身闖蕩上海灘,在上海灘立足後開創本幫菜的故事。
基本介紹
- 作品名稱:最後的御廚:風味傳奇
- 作者:圓太極
- ISBN:9787559629807
- 定價:48.00
- 裝幀:平裝
- 出版時間:2019年5月1日
- 出版社:北京聯合出版公司
內容簡介,作品目錄,作者簡介,
內容簡介
從遭人陷害出走京城,到九死一生隻身闖蕩上海灘,又無心插柳和老鄉祝昇蓬、蔡壬鑫聯手在上海創立昇鑫館,御廚許知味可謂幾經周折,終於在上海灘打出一片天地。眼見著生意蒸蒸日上,卻不想眼紅的餐食公會以斗菜為由,準備對上海餐飲業來一次大洗牌。各個酒樓餐館人人自危,表面風平浪靜,背後暗潮洶湧,各種“砸勺”方式層出不窮,許知味將如何見招拆招,化險為夷?這邊剛站穩腳跟,不想海上故人東來:鄰居范阿大的兒子范五寶來到上海投奔許知味,這個從小就善使小聰明惹是生非的孩子又會在上海灘昇鑫館掀起怎樣的風浪?內憂外患的清末,中法爭端漸起,山雨欲來風滿樓,時局動盪的上海灘早已暗流涌動……
作品目錄
第一章:預見危機
上海這個地方真的太神奇也太詭譎了,什麼樣的事情都可能發生。昇鑫館這一次就是如此,莫名其妙地就被捲入一攤渾水裡了,並且被一股漩渦般的力量盤旋著、沉浮著,完全由不得自己……
第二章:霸街斗菜
“等等,我的菜還沒有做完。”許知味腦中突然有靈光閃過,所以脫口而出。許知味這句話讓昇鑫館的人又燃起希望。根據上次的斗菜經驗,許知味最後一旦開口說話了,便意味著能絕處逢生。可現在這種狀況還有什麼辦法扳回?
第三章:局外賭局
當黃鶴成繫上圍裙走到案台前時,許知味愣住了,而周圍更是響起一陣騷動。這黃鶴成怎么會冒出來的,他不是仁和館的廚頭嗎?為什麼會替鴻福館出面斗菜的?
第四章:獨贏和局
許知味並不在意周圍的眼光,他只管按自己的路數進行著。一塊乾淨的布巾搭在案台邊,一勺淨油潑在布巾上,油滴順著布角緩慢地滴入下面的瓷碗中。
從第一滴油滴下開始,許知味開始燙肉、淨沫、瀝水,然後開油鍋爆蔥姜,肉入鍋……
第五章:五寶入行
但是不管別人好心還是歹心,有意還是無意,許知味都已經陷入了一個雙重陷阱,根本沒有逃出生天的機會。
都說巧媳婦難為無米之炊,而現在的許知味不僅無米,連火也沒有。許知味脊樑上的汗一下就冒了出來。
第六章: 廚下紛爭
范五寶有點後悔,他萬萬沒有想到,許知味對一道菜的製作方法會這么較真,會直接以此為由將自己趕出廚房。那現在自己該怎么辦?許知味絕不可能再教自己廚藝了。范五寶眼珠轉了轉,嘴角撇了撇,很快就有一個主意冒了出來。
第七章:作奸上味
平心而論,他許知味這輩子遇到不少壞人,但也遇到不少貴人。但是今天這個局面,其他廚師都是各顧各,不落井下石已經是仗義。所以不會再有人來幫他,他只能依靠自己擺脫絕境。
作者簡介
圓太極,江蘇南通人。七零生人,暢銷書《魯班的詛咒》的作者。其作品吸引了大批喜歡懸疑探險小說的“魯粉”。作者圓太極還是個技藝高手,數十年對機關暗器狂熱痴迷。
著有長篇小說《魯班的詛咒》系列、《刺局》系列、《推背圖的詛咒》,長篇傳記小說《李小龍和我的舊時光》,中篇小說《這是中國的太陽》,電影劇本《吸血迷情》。
《刺局》系列作品,已經被知名導演李仁港改編為同名網劇和電影。
《最後的御廚》系列作品,是作者暌違六年的新作。