最好的廚房：24小時的美食慰藉

基本介紹

內容簡介

最好的廚房，沒有昂貴的餐具，卻做得出遙遠記憶中幸福的味道；沒有精緻的裝修，卻永遠有一個等你回家吃飯的人；沒有寬敞的空間，卻安放了每一顆被食物撫慰的心。在最好的廚房，等那段最好的時光，和最好的人。一天中的24小時，不同時間享受的美食帶來的卻是同樣的慰藉。帶著感恩的心情享用早餐，一頓豐盛的午餐收穫的幸福感，靜謐的午後來杯微醺的下午茶，在愛人下班進門的那一刻將晚餐端出…… 你會發現我們原本以為無用的綠豆，要比外面的世界慢很多，塵世煙火竟讓人如此眷戀。即刻起,在2014年2月28日以前持本書到北京最受app用戶喜歡的甜品店樹心旁、卡門貝爾消費即可享受全單88折優惠，若持書到熊也、小徹、匹考克、那間咖啡、騄輕食rockinghorse消費更享受全單85折特惠！

作者簡介

錦，過氣文藝女青年，媽界新銳，現任家庭婦女、屌絲美食研究專員、淘寶過勞女店主、終身吃貨。曾任藝術策劃、美食編輯與撰稿人，美食部落格——錦食堂作者，新浪、下廚房、豆瓣美食達人。

圖書目錄

早餐
01番茄蛋包飯—最好的廚房
02滷汁肉夾饃—偽女神與路邊攤
03蘆筍鮮蝦蒸蛋—蝦子結婚
04鮪魚沙拉—吃早晨的人
05米漢堡—《蝸牛餐廳》里的理想之光
06番茄雞蛋吐司—番茄炒蛋的儀式感
07黑芝麻糊—吃黑穿黑亦有情
08脆皮黑胡椒牛肉餅—對味兒
09厚蛋燒—小姐，請別放味素
10自製午餐肉—早餐女王
午餐
01黃桃鍋包肉—“暴發戶”女兒的味覺記憶
02台式滷肉飯—五花肉收藏家
03蒜香奧爾良烤雞腿卷—被吃掉的男女
04鹹蛋豆腐蒸肉餅—鹹蛋黃隨遇而安
05炸豬排咖喱飯—食慾大戰
06漢堡排—關於你的牛脾氣
07麻辣香鍋雞翅根—舞蹈料理師
08梅乾菜燒排骨—原味生活
09酸菜炒五花肉—以文字下酒
10啤酒燉牛肉—寫給米飯的情書
下午茶
01紅豆雙皮奶—點兒童餐的大人
02姜撞奶—老男人的溫度
03牡丹餅—點心有毒
04素食綠豆酥—體貼你的全素食
05糖桂花蒸山藥—澱粉食物的安全感
06香煎南瓜餅—甜蜜傷口
07紫薯草莓大福—橡皮刮刀之戀
08蔓越莓桃膠糖水—甜食兇猛
晚餐
01棒骨山藥湯—戀人冰櫃
02彩衣皮蛋豆腐—美貌的豆腐
03海帶蘿蔔排骨湯—24小時的情分
04蟹味豆腐絲—溫柔地吃你
05奶油燉雜蔬—誰是你的菜
06栗子淮山雞湯—全脂人生
07新派麻醬口水雞—口水爭鋒
08東北蒜茄子—好男人如綠色蔬菜
09番茄絲瓜炒蛋—為接地氣啖絲瓜
10酸辣拌雙絲—若你愛著，請先吃飽
11魚香杏鮑菇—胃口與幸福的燃點
12五彩麻醬肉絲拉皮—女作家的廚房
夜宵
01孜然烤翅—洋歌手與土雞蛋
02滷味小菜拼盤—神仙的滷味
03蘇葉烤肉卷—八點檔開吃
04麻醬雞絲涼麵—美食AV片
05酒鬼花生—餐桌在別處
06醬牛肉—老派小資的吃喝
07蘇葉煎豆腐—深夜裡的食客
08烤牛肉串—深夜食堂
09翡翠油潑麵—烹飪，抵禦孤獨感的最好方式
10開洋蔥油拌麵—一蔬一飯，簡單生活
零食
01泡麵南瓜球—泡麵羅曼史
02奶香玉米—憂傷的大碼食品
03烤薯條—油炸青春
04話梅苦瓜—小吃客養成記
05醋漬生花生—我敢陪你吃生
06梅乾菜燒餅—美味異地戀
07香辣滷雞脖—獨食主義，一個人的餐桌
08花生牛軋糖—剩蟹的春天
09蜜汁鹿肉脯—年的形式主義
10椒鹽炸蘇葉—香草傳奇

最好的廚房：24小時的美食慰藉

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