《最好吃的100道營養家常菜1:美容瘦身湯100樣》內容包括：苦瓜燉蛤蜊湯、蓮子菠菜銀耳湯、枸杞魚頭湯、黑豆蓮子老鴨湯、枸杞豬肝瘦肉湯、糙米蘿蔔絲湯、紅棗鳥雞雪蛤湯、北芪紅棗雙豆湯、紅豆牛肚湯、豬肋骨豆腐湯等。
基本介紹
- 書名：最好吃的100道營養家常菜1:美容瘦身湯100樣
- 出版社：北京出版社
- 頁數：42頁
- 開本：0開
- 品牌：北京出版社
- 作者：陳緒榮
- 出版日期：2007年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7200067873
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《最好吃的100道營養家常菜1:美容瘦身湯100樣》由北京出版社出版。
作者簡介
陳緒榮，國際烹飪大師，中華御廚，中國烹飪大師，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養師，原中央電視台《天天飲食》節目菜品技術顧問。
現任國際餐飲協會(IFBA)首席顧問、美食專家俱樂部主席、中華名廚委員會副會長兼秘書長、中國食文化研究會副秘書長、中國民間菜發展研究中心主任、中國飯網顧問、中國名廚名店戰略促進會首席顧問、湖北省烹飪協會北方聯誼會秘書長、百年榮記飲食文化發展有限公司總經理等職。
多次在全國和世界烹飪大賽中獲獎，多次受邀中央電視台進行現場廚藝表演。
現任國際餐飲協會(IFBA)首席顧問、美食專家俱樂部主席、中華名廚委員會副會長兼秘書長、中國食文化研究會副秘書長、中國民間菜發展研究中心主任、中國飯網顧問、中國名廚名店戰略促進會首席顧問、湖北省烹飪協會北方聯誼會秘書長、百年榮記飲食文化發展有限公司總經理等職。
多次在全國和世界烹飪大賽中獲獎，多次受邀中央電視台進行現場廚藝表演。
圖書目錄
苦瓜燉蛤蜊湯
蓮子菠菜銀耳湯
枸杞魚頭湯
黑豆蓮子老鴨湯
枸杞豬肝瘦肉湯
糙米蘿蔔絲湯
紅棗鳥雞雪蛤湯
北芪紅棗雙豆湯
紅豆牛肚湯
豬肋骨豆腐湯
白芨紅棗豬肚湯
紅豆蓮子清雞湯
蓮藕三紅羊骨湯
馬蘭鴨蛋湯
豬蹄當歸湯
三七藕蛋湯
雪蛤牛奶湯
歸精黑豆煲雞湯
紅綠豆花生豬蹄湯
哈密瓜銀耳瘦肉湯
牡蠣豬蹄湯
白果冬瓜湯
絲瓜木耳湯
鮮奶銀耳烏雞湯
甲魚銀耳湯
草魚豆腐湯
海帶魚頭湯
百合藻帶湯
薏米荷葉瘦肉湯
黃瓜老鴨湯
茉莉花氽雞片清湯
老闆魚燉酸菜豆腐湯
香椿芽鱔絲湯
蓮子菠菜銀耳湯
枸杞魚頭湯
黑豆蓮子老鴨湯
枸杞豬肝瘦肉湯
糙米蘿蔔絲湯
紅棗鳥雞雪蛤湯
北芪紅棗雙豆湯
紅豆牛肚湯
豬肋骨豆腐湯
白芨紅棗豬肚湯
紅豆蓮子清雞湯
蓮藕三紅羊骨湯
馬蘭鴨蛋湯
豬蹄當歸湯
三七藕蛋湯
雪蛤牛奶湯
歸精黑豆煲雞湯
紅綠豆花生豬蹄湯
哈密瓜銀耳瘦肉湯
牡蠣豬蹄湯
白果冬瓜湯
絲瓜木耳湯
鮮奶銀耳烏雞湯
甲魚銀耳湯
草魚豆腐湯
海帶魚頭湯
百合藻帶湯
薏米荷葉瘦肉湯
黃瓜老鴨湯
茉莉花氽雞片清湯
老闆魚燉酸菜豆腐湯
香椿芽鱔絲湯
