曼陀綠

曼陀綠（Montop）花椰菜，是由番禺綠色科技發展有限公司1999年春從先正達公司（原瑞士諾華公司）引入的早熟雜交一代品種。定植後60～65天收穫，植株較直立，適於密植。

形態特徵

葉色灰綠，蠟質厚；抗逆性強，耐濕、耐病性強，抗菌核病；花球呈蘑菇狀、緊湊、邊緣整齊、花蕾小，球形美觀，商品性好；植株整齊度高，不易出現空心，成品率高；花球最大可達1.5～2公斤，不易鬆散。

生長環境

但是如果栽培措施不當或栽培時期不合適，特別是在氣溫過高或過低、苗期徒長、老化苗、定植後乾旱等情況下，會出現花球鬆散、花球顏色不正常和滿天星等現象。適宜環境條件為：（1）土壤：以pH值6.5左右、富含有機質、保水力強、肥沃、排灌性好的土壤為宜。（2）溫度：種子發芽適宜溫度為20～25℃，最低為4℃，最高35℃；植株生長適溫為22～25℃，最低5℃，最高30℃。花蕾期適溫為15～22℃。（3）光照：屬低溫長日照蔬菜，喜散射光，忌強光照。光照過強則花球變紫，光照不足則易造成植株徒長。（4）水分：全期保證水分供應充足，保持土壤濕潤，土壤相對含水量前期以65%～70%為宜；後期以70%～80%為宜。

主要價值

適於保鮮出口、速凍、脫水和內銷的多用途品種。