《曹老師化學實驗室·打開化學奇妙之門》是2020年浙江大學出版社出版的圖書，作者是曹葵。
基本介紹
- 中文名：曹老師化學實驗室·打開化學奇妙之門
- 作者：曹葵
- 出版時間：2020年
- 出版社：浙江大學出版社
- ISBN： 9787308197571
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
“實驗探究與創新意識”是化學核心素養的重要元素。《曹老師化學實驗室：打開化學奇妙之門》在趣味性實驗和嚴謹性實驗中間尋求一個平衡點，中學生已經不屑於趣味性實驗而又沒有能力做大學嚴謹實驗，該書正好符合這一階段學生的要求。《曹老師化學實驗室：打開化學奇妙之門》是中學生增強化學學習興趣，提升化學學科核心素養的合適讀本。
圖書目錄
實驗一 DIY工坊
背景與原理
實驗探究 配製洗手液和冰紅茶飲料
實驗二 變臉
背景與原理
實驗探究 試劑用量對實驗現象的影響
實驗三 不蒸饅頭爭口氣
背景與原理
實驗探究 產生氣體的反應與加熱
實驗四 汗漬——蒸發的痕跡
背景與原理
實驗探究 利用蒸發技術測量含糖量
實驗五 一網不撈魚——過濾
背景與原理
實驗探究 運用過濾技術回收制氧氣殘渣中的氯化鉀和二氧化錳
實驗六 莫跟影視劇學化學——說說實驗安全
背景與原理
實驗探究 違規操作的危險性
實驗七 跳舞的小丑
背景與原理
實驗探究 加熱對化學反應的影響
實驗八 柯南與石灰
背景與原理
實驗探究 物質溶於水的能量變化
實驗九 喚醒沉睡的火山
背景與原理
實驗探究 重鉻酸銨的分解實驗
實驗十 火棉和膠棉
背景與原理
實驗探究 製作火棉和膠棉
實驗十一 變形金剛——硫
背景與原理
實驗探究 製備硫的幾種同素異形體
實驗十二 煉“丹”爐——乾餾
背景與原理
實驗探究 木炭的乾餾
實驗十三 被馴服的乙醇——固體酒精
背景與原理
實驗探究 製作固體酒精
實驗十四 看瓶識天氣
背景與原理
實驗探究 製作風暴瓶
實驗十五 求雨
背景與原理
實驗探究 製作碘化鉛金雨
實驗十六 “千年等一回”，快速制“石筍”
背景與原理
實驗探究 利用過飽和溶液析晶製作“石筍”
實驗十七 溫濕度計和“變色龍”氯化鈷
背景與原理
實驗探究 利用氯化鈷製作簡易溫濕度計
實驗十八 振盪反應
背景與原理
實驗探究 製作碘鐘
實驗十九 “彩虹”
背景與原理
實驗探究 利用層析分離物質
實驗二十 大象牙膏
背景與原理
實驗探究 學習製作大象牙膏
實驗二十一 生活因你而改變——催化劑
背景與原理
實驗探究 催化劑的特性
實驗二十二 葉脈書籤
背景與原理
實驗探究 製作葉脈書籤
實驗二十三 食物里的蛋白質
背景與原理
實驗探究 從食品中提取蛋白質
實驗二十四 看得見的DNA
背景與原理
實驗探究 從植物葉片中提取DNA
實驗二十五 我是大偵探之密寫
背景與原理
實驗探究 化學密寫
實驗二十六 我是大偵探之捕捉痕跡
背景與原理
實驗探究 利用化學方法提取指紋、腳印
實驗二十七 可樂因你而“沸騰”
背景與原理
實驗探究 可樂“沸騰”原因的初步研究
思考題參考答案
參考文獻
附錄 學生實驗論文範文
