曲種

曲種，讀音qū zhǒng，漢語詞語，指曲藝藝術的種類。也可解釋為將米、麥、大豆等蒸後發酵，再加進麴黴使之繁殖而成。

基本介紹

• 中文名：曲種
• 釋義：曲藝藝術的種類
• 發音：qū zhǒng
• 屬性：詞語

解釋

1.曲藝藝術的種類。粗計中國流行於各地的曲藝約四五百種,有說的、唱的、又說又唱的、似說似唱的多種樣式。

2.將米、麥、大豆等蒸後發酵，再加進麴黴使之繁殖而成。用於釀造酒，豆醬，醬油等。

用法

在句中作名詞或行為動詞解釋。