曲奇球

基本介紹

• 中文名：曲奇球
• 主要食材：黃油，低筋麵粉
• 分類：曲奇

用料

材料	用量
黃油	120克
低筋麵粉	200克
糖粉	75克
雞蛋	一隻
香草精	2-3滴
奶粉	一勺
朱古力豆	適量

做法

1. 黃油軟化+糖份+雞蛋+香草精攪拌均勻

2. 低粉篩入+奶粉篩入1+朱古力豆

3. 1+2攪拌均勻放入冰櫃冷藏至少半個小時取出

4. 把麵團分成一個個餅乾大小的麵團，用手隨便捏成個小圓球就可以了，不用刻意弄的很圓

5. 烤箱中層180度20分鐘左右，中途要看著，變成金黃色就調低些溫度