暖體姜棗泥

基本介紹

• 中文名：暖體姜棗泥
• 主要食材：生薑，紅棗

用料

材料	用量
生薑	500g
紅棗	250g
桂圓	150g
片紅糖	250g
乾玫瑰	隨意

做法

1. 三年老薑，用刷子刷乾淨，連皮放入料理機打成泥，用紗布擰出薑汁。
2. 紅棗洗淨去核，桂圓開水沖洗，放入薑汁，倒進豆漿機，用米糊或者濃湯檔，打成泥。
3. 把2倒入湯鍋，放入片糖和玫瑰，慢慢攪拌攪拌攪拌吧！可以邊攪拌邊刷微博朋友圈打發時間咯。小心咕嘟咕嘟冒泡的姜泥會濺出來燙到！（這個步驟可以讓麵包機果醬檔代替，可能會更省事，但是親手攪拌，看著冒泡，聞著香味也是挺有意思的。）
4. 變的濃稠後趁熱放進乾淨無水的玻璃瓶，倒著放，就是真空了。越濃稠，甜度越大，就越好存放。每天早上來兩大勺泡開水，很暖和。