暖胃豬肚湯

基本介紹

• 中文名：暖胃豬肚湯
• 主要食材：豬肚，胡椒
• 分類：暖胃，湯羹

用料

材料	用量
豬肚	1個
胡椒	適量
鹽	適量

做法

1. 洗豬肚，用麵粉，鹽，料酒清洗3-4遍
2. 兩面都要洗乾淨喔
3. 放水煮開後，放豬肚煮幾分鐘
4. 切片，胡椒洗乾淨（我不吃那么辣的就沒把胡椒敲碎，喜歡吃辣點可以把胡椒敲碎）
5. 胡椒豬肚放到燉盅放4-5碗水，燉2個小時加鹽調味即可
6. 開吃咯!豬肚也很好吃喔!