暖胃水果羹

暖胃水果羹

暖胃水果羹,以山楂、梨為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:暖胃水果羹
  • 分類:湯羹,暖胃
  • 主要食材:山楂,梨
用料,做法,

用料

材料
用量
山楂
8-10顆
1個
桔子
1個
紅棗
6-8顆
枸杞
一小撮
其他水果放進去也沒問題的。
-
冰糖
一小把

做法

1. 所有水果洗好切好,放冰糖和淨水下鍋煮即可,大火開煮。
暖胃水果羹
2. 中火,煮到梨下沉,山楂浮起來,湯變成粉紅色,大約25分鐘。
暖胃水果羹
3. 也可以煮之前扒開桔子每瓣的皮,那樣可以煮出粒粒橙的效果,很可愛。
暖胃水果羹
4. 成品顏色燙頭濃稠,顏色粉嫩。
暖胃水果羹
5. 盛出即可。熱飲冷飲風味不同,各有特點。冰櫃冷藏後有罐頭的口感。
暖胃水果羹

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